Q gostoso!!!!!

Pavê brigadeiro

Pavê:
3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
3 colheres de (sopa) de conhaque
2 pacotes de biscoito champagne
Chocolate granulado para polvilhar
1 xícara de (chá) de leite

Recheio:
4 colheres de (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres de (sopa) de margarina sem sal
2 latas de leite condensado
400 ml de leite



Pavê:
Dissolva o chocolate em pó no leite e misture o conhaque. Umedeça os biscoitos nessa mistura e, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e do recheio preparado até finalizarem os ingredientes. Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole. Aguarde esfriar e utilize.

Rendimento: 10 porções

Banana Caramelada

Ingredientes:

1 xícara (café) açúcar
1 xícara (café) água
3 bananas nanicas maduras e firmes, cortadas ao meio

Modo de Preparo:

Numa panela, derreta e doure o açúcar, junte a água, deixe ferver e dissolver e então adicione as bananas. Cozinhe até ficarem macias.

Beba com muita MODERAÇÃO......................é só um aperitivo.........

VINHO Q DELÍCIA

Ingredientes

· 1 litro de vinho tinto
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata der creme de leite
· 1 calice de licor de cacau ( a gosto)

Modo de Preparo

bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado

Mousse de Chocolate...........q gostoso!!!!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher cha de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite(gelado)
3 claras em neve
4 colheres de chocolate em po(nescau) ou a gosto

Modo de Preparo

Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar ate que ele comece a se soltar do fundo da panela
Reserva e deixa esfriar
Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, ate que fique homogenea
Colaca-se em um refratario e leva-se ao congelador
Depois é só servir,bem gelado

Hora da Merenda!!!!!!!!

Salada de frutas refrescante com chantilly de ricota

2 maçãs verdes e 2 vermelhas pequenas

1 manga

2 kiwis

2 fatias finas de melão

8 morangos

2 ameixas vermelhas

2 peras duras pequenas

8 uvas verdes ou vermelhassuco de laranjaguaraná diet ou normalmanjericão e hortelã

Modo de preparo:

Picar as frutas bem miúdas, (maçãs, ameixas e peras com casca). Acrescentar 1 pires raso de café de manjericão picadinho e 8 folhas de hortelã picadinhas. Em seguida, 2 copos de suco de laranja, 1 copo de guaraná diet ou normal.Chantilly de ricota:½ kg de ricota fresca1 xícara (chá) de mel4 gotas de essência de baunilharaspinhas de 1 limão 200ml de água mineralModo de preparo:Bater no liquidificador a ricota e a água mineral por 05 minutos. Depois aos poucos acrescente o mel, as gotas de baunilha e por último a raspinha de limão com o liquidificador desligado. Misture delicadamente e sirva com a salada de frutas.Se preferir forre o fundo das tacinhas com um pouco de geléia de framboesa pronta.

Hora da bóia!!

Meu Famoso Pão de Queijo
Por damores vitoi drummond

Ingredientes
-1kg de polvilho doce
-1 copo (tipo americano) de água
-2 copos (tipo americano) de leite
-1 copo (tipo americano) de óleo
-2 xícaras (chá) de farinha de milho
-1 colher (sopa rasa) de sal
-1/2 kg de queijo meia cura de minas ralado
-8 ovos

Modo de Preparo

Numa bacia coloque 1 kg de polvilho doce e reserve. Numa panela,
em fogo médio, junte água, leite (reserve o outro copo) e óleo e
leve para ferver. Quando estiver fervendo, vá despejando sobre o
polvilho (reservado acima) realizando o processo de "escaldar o
polvilho" e vá mexendo com uma colher desembolando o polvilho até
esfriar. Reserve.

Enquanto o polvilho esfria, coloque numa tigela farinha de milho
de molho no copo de leite (reservado acima) até que a farinha de
milho amoleça e vire uma pasta dura. Misture-a ao polvilho
(reservado e frio), coloque os ovos (um a um), sempre sovando, e
agregue queijo meia cura de Minas ralado.

Numa assadeira untada, coloque bolinhas da massa com espaço de
pelo menos 3 dedos de distância umas das outras e leve ao forno
pré-aquecido a 200º C por 20 minutos.